Neem nu een jaarabonnement op Red voor slechts € 59,95 en krijg zo'n zoete beauty van Cowboysbag gratis thuisgestuurd.
Ketting
Leuk, een uil of eikelketting van Nederlands sieradenmerk Lennebelle. Met korting!
Als je dit weekend een beetje vrij bent, het is per slot een beetje minivakantie zo met Hemelvaart, dan komt een pannetje soep altijd lekker van pas. Net terug van een wandeling door stad of natuur, onverwacht schoonouders op visite, lekkere trek: er is altijd een reden voor soep.
Deze week kwam mijn nieuwe boek ZOMER uit. Dat was een gezellig feestje, maar daar was buiten niks van te merken, want het lijkt nog steeds gewoon herfst zeg. Enfin, voor mij is het nu dus gewoon zomer! In mijn hoofd, op mijn bord, op de markt, overal zomerrrrr!
Komkommer is eigenlijk een beetje een ondergeschoven kind. Het mag nooit in de hoofdrol, maar eigenlijk eet ik het best vaak. Misschien wel bijna elke dag. Op brood, in sla of zo even een stukkie, als ik knagende honger heb, maar een echt gerecht met komkommer kom je niet veel tegen.
Ook als het niet zo’n mooi weer is, kun je doen alsof het bijna zomer is hoor. Ik vind het weer namelijk een beetje tegenvallen, maar ik laat me niet kisten; ik maak grote garnalen met frisse limoen en bieslookmarinade vanavond.
Heb je ze ook al gegeten? Ze zijn er weer, mijn lievelings van alle groenten: Hollandse asperges! Ik at ze al vorige week met Pasen, gewoon op klassieke wijze, met een aardappeltje, ei, ham, peterselie en gesmolten boter. De volgende dag maakte ik van het kookvocht en de schillen een aspergesoep, die er ook weer grif in ging.
Wel leuk bakken, maar met minder zoet en vet erin... Soms lukt het gewoon. En daar profiteren jullie dan weer van mee: Yvettes appel-citroencakejes. Lief voor de lijn!
Geen groente die meer ‘voorjaar!’ schreeuwt dan radijsjes. Ze zijn er in allerlei soorten en maten en in de meest prachtige tinten hardroze, rood en wit.
Ah wat heerlijk, het is lente geworden. Ik ben op slag gelukkig. Dit weekend maak ik deze jelly voor mijn vrienden. Een vrolijk toetje, makkelijk en goed van te voren te maken. Het straalt als een zon op tafel. Instant lente.
Jongens het wordt heel mooi weer! Wat een feest. Bijna duizelig van blijdschap wilde ik gelijk met een recept voor sangria aankomen, want jullie gaan vast allemaal naar buiten de terrassen op! Maar het is natuurlijk nog maart, dus heel veel vers fruit is er nog niet, natuurlijk. Wacht... geen nood, ik geef een recept voor een gave maartse sangria, zodat het toch nog goed komt.
Hier bij mij in Parijs gloort de lente al voorzichtig, maar het is er nog niet echt. En dat terwijl ik er met name qua eten zo’n zin heb.
Dit gebeurt me eigenlijk elk jaar. Op een gegeven moment krijg ik gewoon verschrikkelijk trek in groene groenten, asperges, aardbeien of geurige tomaten...
